$547

$610

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La variedad geisha (arábica) es un café de culto dentro de lo que es cafés de alta calidad, ya que tiene la reputación mas alta y es la norma en competencia de baristas en el mundo. Nuestra versión en cápsula está recomendada para aquellos que conozcan la variedad o deseen probar las notas florales como jasmín, también frutales y delicadas propias de la fruta del café. No la recomendamos para lungo, sinó mas bien para disfrutar en 1 onza (25 -35 ml de un perfecto espresso)

 

COLOMBIA 

Región: Huila

Municipio: Timaná

Finca: Buenavista

Vereda: La Florida

Proceso: Lavado 

Altura: 1800 msnm 

Variedad: Geisha

Tiempo de fermentación: 36 horas

Notas: Fragancia floral. Té con miel, notas frutales a bayas, citricos, melocotón con una acidez agradable. 

Intensidad 2/5.

Ideal para degustar este increíble café en máximo 30ml sin agregarle leche ni azúcar. (no recomendado para lungo)

10 Caps.

 

A LAS AFUERAS DEL MUNICIPIO DE TIMANÁ EN EL DEPARTAMENTO DE
HUILA VIVE ELCIAS, SU ESPOSA ELCI Y SUS CUATRO HIJOS. DESDE HACE
MÁS DE 25 AÑOS LLEVAN CULTIVANDO CAFÉ EN SU FINCA DE 11
HECTÁREAS A LA CUAL LLAMARON BUENAVISTA. ALLÍ HAN PLANTADO LAS
VARIEDADES GEISHA (3.500 ÁRBOLES) Y CATURRA (CERCA DE 46.500
ÁRBOLES), ADEMÁS DEL ÁREA QUE HAN MANTENIDO COMO RESERVA
FORESTAL. ESTE MICROLOTE DE CAFÉ 100% GEISHA CORRESPONDE A LA
SEGUNDA COSECHA DE SUS ÁRBOLES, QUE EN ESTE MOMENTO TIENEN 4
AÑOS DE EDAD. ESTA PRODUCCIÓN SE HA HECHO EN FAMILIA Y DESDE QUE EL CAFÉ DE LOS
MUÑOZ FUE PREMIADO A NIVEL MUNDIAL HA RECORRIDO LOS MEJORES TOSTADEROS DEL MUNDO.

 

Recomendamos probar toda nuestra oferta de cafés especiales y recién tostados SIN AGREGARLE AZÚCAR.

 

 

 

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